Минимальная продуктовая корзина, по данным Росстата, включает 33 наименования продовольственных товаров, необходимых для обеспечения здорового питания взрослого человека в течение месяца. В набор входят мясо, рыба, молочные продукты, хлеб, крупы, овощи, фрукты, сахар и другие базовые продукты. Сам перечень единый для всей страны, однако его стоимость рассчитывается отдельно в каждом регионе с учётом местных цен и особенностей логистики.
Согласно свежему отчёту, Новосибирская область в сентябре заняла шестое место среди десяти регионов Сибири по стоимости минимальной продуктовой корзины. Самый высокий показатель отмечен в Красноярском крае — 8421 рубль 11 копеек. На втором и третьем местах находятся Республика Хакасия и Республика Тыва, где минимальное питание обойдётся в 8203 и 8089 рублей соответственно. В Новосибирской области этот показатель значительно ниже, но всё ещё превышает уровень Омской области, где зафиксирована самая доступная корзина в Сибири — 6159 рублей 31 копейка.
По информации Новосибирскстата, в сентябре наблюдалось традиционное сезонное снижение цен. Оно связано с поступлением на рынок свежих овощей и фруктов нового урожая. В среднем по региону продукты подешевели на 4,2 процента по сравнению с августом. Наиболее заметное снижение цен зафиксировано в Хакасии — на 6 процентов.
При этом в годовом выражении, по сравнению с декабрём 2024 года, минимальная продуктовая корзина в Новосибирской области подорожала на 0,9 процента. Экономисты отмечают, что рост связан с подорожанием мясной и молочной продукции, а также с увеличением транспортных затрат на фоне общего повышения цен на топливо.
По данным Новосибирскстата, стоимость продуктового набора используется как один из ключевых индикаторов уровня жизни населения и является основой для расчёта прожиточного минимума. Новые данные за октябрь ведомство планирует опубликовать в середине следующего месяца.
